Edible Photo for Wedding Anniversary

Lagi rame di milis bikin kue pakai edible image. Hm... belum ada korban untuk percobaan nih tapi bentar lagi mau ultah perkawinan akhirnya ku buat kue ini untuk menyenangkan diri sendiri. Hi..hi..hi..
Edible Image nya pesen di Mbak Vita
(makasih mbak..) plus cara menempelkannya dari A-Z aku dapat tipsnya lengkap disini.
Kuenya Black Forest dengan 3 lapis Sponge Coklat yang lembut plus selai blueberry ditiap lapisnya.

Aku punya resep Black forest yang enak banget. Resep asli ga tau darimana aku selalu bikin pake resep ini setelah dimodifikasi sendiri, kata yang pernah makan sih rasanya lain dari yang lain.. ceille...
Menurut aku sendiri Black Forest ini memang enak (ga bermaksud narsis, tapi emang sedap loh makanya kunamai Black Forest Sedap)

Black Forest Sedap

Bahan :
A. 3 butir telur
9 kuning telur
150 gr Gula pasir

B. 30 gr Terigu
30 gr Ccoklat bubuk
20 gr Susu bubuk
20 gr Maizena
Baking Powder
Vanili bubuk

C. 150 gr Mentega dicairkan
1 sdm Susu Kental Manis

Cara Membuat :
1. Kocok A hingga kaku.
2. Masukkan B, aduk rata
3. Tambahkan c. aduk perlahan
4. Tuang ke dalam loyang yang diolesi margarin dan taburi tepung. Lalu oven sampai matang

untuk loyang 20 cm

Roti Manis

Berhasil bikin kue ultah, proyek berikutnya rotiiiii krn aku suka makan roti. Pertama hunting dulu cari resep roti, pilihan jatuh ke 'Roti Empuknya' mbak Fat... ternyata sesuai judulnya lho.... empuk... beneran...

.

Roti Empuuuuk

resep original dari Mbak Fat

Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula
100 gr mentega/margarine
1 bks instant yeast
½ sdt bread improver
4 btr kuning telor
300 ml air

Cara membuat:
- campur semua bahan kering, aduk rata
- masukkan air 200ml, aduk dan uleni sampai rata.
- Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis lk. 20 menit.
- Adonan siap dibentuk-bentuk.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, lalu oven hingga matang.Catatan: sisa air 100ml buat jaga-jaga aja klo adonan kurang lembek tambahkan sedikit demi sedikit.

Birthday Cake For Dylan

Hmmm.. bingung mau posting apa... akhirnya mau cerita tentang kue ultah hasil karyaku yang pertama kali berhasil selesai. (iiiihh..)

Ini adalah kue ulng tahun Dylan, anakku yang paling besar.
Ulang tahunnya yang ke 3 dirayakan di sekolahnya di Play Group Loving Kids.
Kuenya dibuat 2 susun dengan masing-masing 3 lapis Vanila Sponge Cake yang lembut dengan cream keju di tiap lapisnya. Hm..yummy...

Mulai persiapan jam 9 malam karena pulang kerja dari tomang jam 6 sampai cibinong sekitar jam 8, rapih-rapih sedikit (mandi, makan, cium anak-anak dan papanya sedikit....hehe) terus mulai deh nyebur... ampun selesainya jam 1 dini hari.. Tapi ga apalah yang penting puasssss...